古文中哪一个字表示烧火做饭

我认为古文中表示烧火做飯的为〈炊〉！如唐，杜甫，〈石壕吏〉句：急应河阳役犹得备辰吹！时至今日不是还有〈炊事班〉〈炊事员〉不都是指烧火做饭吗一个〈炊〉字可以吗

爨(cuàn):灶，或者在灶上烧火做饭。

炊米（煮饭）炊人（厨子）炊妇（煮饭的妇人）炊家子（古代军中掌管炊事的人）炊沙成饭（比喻徒劳无功），烧火 。如：炊桂（柴薪少而难得，价值昂贵如桂。比喻生活环境艰难，日用品得之不易）炊骨（烧人骨）。

爨官，为西周时期在宫廷内为王室成员制膳之士中的灶官，就是俗称的火头倌，专职掌管炊火。