清风恋酒指的是一场清风和烈酒的约会，清风吹的快，在前头，烈酒喝多了，在后头。秋风要等着烈酒，一起醉生梦死，缠缠绵绵到天涯。烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒，由于蒸馏过程中提取的馏分不同，有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种，也是酒类发展的一大领域
