异丙醇和镍不会反应。异丙醇脱氢反应中镍做催化剂。脱氢，有机化合物在高温及催化剂或脱氢剂存在下脱去氢的反应。是氧化反应的一种形式。脱氢比加氢易使催化剂表面结焦，应易于进行催化剂再生。常用的催化剂为各种金属氧化物（如氧化铁、氧化铬、氧化锌、氧化镁）和各种金属（如铜、银、镍、铂）等。
