用料
红糖一大块
糯米一小碗
红枣8颗
枸杞20粒左右（自己看着来）
糖糯米的做法步骤
步骤 1
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把糯米提前冷水泡好，最好泡一天（根据我失败的教训来的）~
步骤 2
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红枣去核，枸杞洗净，准备一块红糖~
步骤 3
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取一个小圆碗，底部把红枣枸杞怎么美观怎么来~
步骤 4
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把泡好的糯米还有红糖一层一层的铺上去，加入热水刚好没过糯米就行~
步骤 5
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锅里水开上锅蒸一个小时左右，也可以多蒸一会儿~
步骤 6
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蒸好后放凉（尽量），用牙签沿着碗边缘分离糯米饭，最后把小圆碗再倒扣在一个盘子上就可以了
四川红糖糯米饭的做法：
1、糯米用清水浸泡10小时，捞出
2、碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材
3、放入蒸锅，大火蒸25分钟，取出。
