广州地铁早班车时间与晚班车时间不同，具体时间视乘车时间而定。一般而言，通勤时段乘车时间（早7:00-晚22:00），地铁早班车时间（早5:45-晚23:30）繁忙时段乘车时间（早6:30-晚23:00），地铁早班车时间（早5:30-晚23:30）少数线路在特殊时段服务的地铁的晚班车时间还会有一些变化。因此，广州地铁开到晚上几点，取决于乘车时间及其所涉及的线路，最晚开到晚上23:30。
1、广州地铁不同线路停运时间不同，大约都在22:30-23:30之间。
2、广州地铁1号线:广州东站 06:10-23:30 ― 西朗 06:00-22:55
3、广州地铁2号线：广州南站 06:00-23:30 ― 嘉禾望岗 06:00-23:30
4、广州地铁3号线北延段:机场北 06:00-23:15 ― 体育西路 06:00-23:30
5、广州地铁3号线:天河客运站 06:10-23:30 ― 番禺广场 06:00-22:55
6、广州地铁4号线:黄村 06:00-23:15 ― 南沙客运港 06:00-22:30
7、广州地铁5号线:滘口 06:15-23:15 ― 文冲 06:00-22:55
8、广州地铁6号线:浔峰岗 06:00-22:50 ― 香雪 06:00-22:50
9、广州地铁7号线:广州南站 06:00-23:30 ― 大学城南 06:10-23:15
10、广州地铁8号线:凤凰新村 06:15-23:40 ― 万胜围 06:00-22:55
11、广州地铁9号线:飞鹅岭 06:00-22:30 ― 高增 06:06-23:15
12、广州地铁13号线:鱼珠 06:15-22:50 ― 新沙 06:00-22:30
13、广州地铁14号线:新和 06:10-22:10 ― 镇龙 06:00-22:00
14、广州地铁APM线:林和西 07:00-23:30 ― 广州塔（赤岗塔）07:00-23:30
15、广州地铁广佛线:新城东 06:00-22:30 ― 燕岗 06:08-23:06
16、广州地铁有轨电车:万胜围 07:30-22:00 ― 广州塔（赤岗塔）07:30-22:00
