顶多放点糖，其他别的都不用放，板栗甜诺，绵软好吃，直接炒或者直接煮着吃就可以了。不需要再添加其他的香料了。秋冬季可以多吃点板栗。
炒板栗可以放什么香料
食用盐、白糖。炒板栗之前，需要提前先将板栗开个口，口子大小为深度5mm左右，长度为板栗宽度的十字，避免炒制过程中板栗爆炸。炒的时候，要等盐巴变凉之后再将板栗放进去，再慢慢加热翻炒，以免板栗受热不均。等板栗炒至口子张开之后，加入少许白糖炒至糖色后立即关火，避免炒的时间过长导致炒糊。
炒板栗可以放什么香料
炒板栗可以放八角。
在炒栗子的时候，放入一些香料，首先要把板栗划一个十字，这样才能够更入味，放入八角，还有一些其他的香料，如果不放香料的话，炒出来就没有那个味道，一般卖板栗的地方都是这样做的，炒的话都会放一些香料在里面，因为有时候买板栗的时候里面会有看到八角。
