螃蟹蜕壳后旧的壳子是空的吗

是

螃蟹蜕下的壳都会被它自己吃掉，螃蟹蜕下来的壳对螃蟹来说有补充营养和钙的作用。

蟹一生经过13次褪壳，每一次蜕变长大就是新的生命开始一般，在脱壳同时还脱去鳃、食囊、内脏，因而全身没有原来的一丝污垢。

软壳蟹在自然界非常难得，因为螃蟹新的外壳会在脱壳的数小时后接触到水而逐渐变硬。软壳蟹之所以珍贵是因为只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的。