卖不完的玉米撒水可以吗

不可以容易腐烂。

锅里倒一些清水，玉米放入锅中，加入适量食盐、食用碱，水开后煮5分钟，捞出放凉。

玉米蘸一些凉开水，用保鲜袋或保鲜膜包起来，密封后冷冻保存即可，放1年不会坏，吃的时候隔水蒸10分钟，口感和新鲜玉米一样，软糯鲜甜。

玉米如果直接冷冻，营养物质会流失。而煮熟后冷冻，可以锁住它的营养物质，无论口感还是营养，都和新鲜玉米没什么区别。另外要记住的是，玉米要包上保鲜膜，千万不要直接放冰箱冷冻，那样还是会变干的，失去了鲜嫩的口感。