陕北粉汤饺子做法

陕北粉汤饺子做法

原料:菠菜 (5颗)土豆 (1颗)片粉 (4张)炸豆腐 (4片)西红柿 (4颗)肉丸子 (30颗)、葱 半根、花椒面 5克、姜面 5克、盐 5克食用油 半锅

1/洗好菠菜,切吧切吧。将片粉,切了。若没有,用粉条代替亦可。

2/土豆片,切片备用,下油锅,豆腐片,切吧,切吧,炸了吧。

3/葱,切成这么大的就可以了,西红柿,切吧切吧。

4/油入锅,我们要开始,炸酱了。加入葱姜爆香放入西红柿、花椒面、盐炒熟,倒入碗中备用。

5/空锅,加水,烧沸腾。旁边另外需要有锅,烧沸,快冒时给肉丸子解冻。烧水的空档,可以将豆腐切条,可以用烫水,笊一下菠菜。

6/依次,下入豆腐片、片粉、肉丸子、西红柿、菠菜,土豆片、倒入做好的柿子酱。开饭喽。

7、美味又好吃的陕北饺子粉汤做法完成开吃了。

食材:

西红柿1个 / 豆腐1小块

菠菜少许 / 粉条少许

饺子10-15颗

步骤:

1、准备食材,豆腐切粗条,菠菜切碎,西红柿切块

2、锅内热油炒香葱花,放入西红柿块炒出汤汁

3、加入一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,加入两碗清水煮开

4、熬汤的同时烧水煮饺子

5、放入粉条与豆腐,煮3分钟左右

6、加入一勺,盐,放入菠菜碎

7、煮好的饺子捞出放入粉汤中拌匀,然后就可以起锅开吃啦