葡萄糖微粒构成

葡萄糖微粒构成

每个葡萄糖分子由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子构成。

葡萄糖(glucose),有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于右旋糖。

葡萄糖的化学简式是C6H12O6,其中含羟基,醛基,易溶于水,味甜。葡萄糖能发生银镜反应。葡萄糖是由碳C,氢H,氧O三种元素组成的。