怎样辨别泡药水的姜

正常买的生姜看上去呈土黄色，它的表皮比较粗糙而且比较干燥，上面还会带有一点点的泥土。

经过药水泡过了生姜，它表面呈黄色，外皮非常的水嫩，轻轻地用手一搓，它的表皮就会脱落，正常的生姜它有一股辛辣的味道，经过化学用品泡过了生姜，仔细闻起来它有一股酸酸的味道。