与尿素、氮肥等化肥相比，农家肥不仅经济实惠，且能够给农作物提供多种养分，同时还具备改良土壤的特性。而且，无论是从食品安全的角度，还是从农业产业可持续的角度，化肥都不能全面替代农家肥。因此，农家肥不可或缺且长期以来备受种植户欢迎。
一般来说，农家肥来源比较广泛，人粪尿、泥肥、草木灰以及动物废弃物等微生物通过堆积发酵而成而有机肥料便成为传统意义上的农家肥。出于卫生，不要用来直接浇灌
大粪水是不可以直接浇菜地的。因为大粪水里含有大量的没有灭活的有毒病原体，特别是大肠杆菌等病原体的存活时间较长，如果将大粪水直接浇在菜地上，蔬菜必将被浇到菜叶上面，人再食用蔬菜的话，各种病原体必然会进入人体内，引起各种疾病。
正确的做法应该是将大粪水进行无害化处理，用消毒试剂消灭各种病原体后，用沼气池存放三个月左右时间，才可以用来浇菜地。特别注意的是粪水不能直接浇到菜叶子上，只能浇在菜根部。这样既有利于蔬菜的生长，也防止菜叶子受到污染。
大粪你可以直接浇菜地吗
不可以因为菜地里的菜都有叶子，如果你直接浇会把大粪浇到叶子上并且也很脏不卫生，因为大粪水它是很有力量的，你如果不用水稀释，它会被把菜烧死，所以说打分必须经过处理，水稀释才能往地里黄挖上沟用士把它埋上，不可以直接用。
