有很多种，比如黄瓜，菠菜，红萝卜，油麦菜，小白菜，土豆，红薯，苦瓜等很多种，这些蔬菜都很有营养，都是好物作的菜，我家就是农村的，有五六亩地，还有专意种菜的菜地，每年到了二月，婆婆去地里种菜，我都会和婆婆一起去地里种菜，体验种菜的乐趣，自己种菜，等蔬菜成熟的那一天，感觉自己很伟大，因为是自己亲手种下的，可以收获了，就会有一种满足感。
可种有青菜、甘蓝、花椰菜、碗豆等，主要做好施肥，雨后排水，碗豆搭架等工作。甘蓝、晚春莴笋和春花菜，可陆续定植，地膜覆盖栽培春萝卜本月中下旬播种，选择生长期短、耐寒性强、不易空心的品种进行栽培，如白玉春萝卜、春白2号等。
