莲花铁板烧配方

莲花铁板烧配方

用料:黑胡椒碎 5克 洋葱 10克 大蒜 5克 番茄沙司 15ml 蚝油 5ml 糖 2克 盐 2克 黄油 5克 制作方法:1、洋葱和大蒜切成碎末

2、黄油放在锅中融化成液体

3、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中,煸炒至洋葱变软变透明,且出香味

4、将黑胡椒碎倒入,快速翻炒均匀且出香味

5、锅中倒入适量水,没过食材就好

6、转小火煮至沸腾

7、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐,继续小火煮制

8、待汤汁变浓稠后即可