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柒月小麦粉是低筋面粉吗
分类:
心理
阅读(2.41W)
小麦粉一般不是低筋
面粉
。小麦粉一般是通过直接将小麦碾磨成粉制作而成的,大多带有小麦的外皮和果实,吃起来有一些颗粒感,属于粗粮中的一种。低筋面粉一般由去皮后的小麦磨制,是一种蛋白质含量较低的面粉。
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柒月
小麦粉
面粉
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