黄豆生不出芽的原因有很多，其中的原因有:1.温度比较低、时间比较短、黄豆存放的时间太长或是存放的方式不合理。
发豆芽要挑选好的黄豆，不要使用存放了超过1年的黄豆，而且黄豆也不能在高温下或是比较潮湿的环境下保存，还有就是真空保存的时间太长，就会严重破坏它的活性，从而就容易出现不出芽的情况。
是温度比较低、黄豆存放时间太长、黄豆存放方式不当、泡的时间短等原因造成的。
1、存放时间过长，比如超过1年的陈黄豆，出芽率会大大降低
2、储存不当，受潮或受过高温的黄豆
3、真空包装的黄豆，在真空环境下保存太久，由于长期缺氧，会破坏种子的活性
4、泡豆芽的水不能热，一般温水不烫手就行，用干净布捂上，一天投三遍
5、放在地方不能太凉了，放在暖气片附近。泡豆芽得泡一晚上，为了保证能出芽，在下面放个连子有气孔的，上面盖上盖。
黄豆不发芽可能是温度比较低、黄豆存放时间太长、黄豆存放方式不当、泡的时间短等原因造成的。一般黄豆浸泡温度要保持在20-28度之间，选的黄豆存放时间不能超过一年，且不能出现发霉、虫害。浸泡期间要每天洒水喷施，浸泡3-4天就会发芽。
