可以吃，要煮熟了吃西红柿别名番茄、洋柿子，在国外最初称之为“狼桃”。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄富含维生素以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、 有机酸、纤维素。一般西红柿是酸甜的，如果很酸，可能成熟度不高，这种西红柿生吃的话，口感就很一般，可以用来做菜哦。
