单色釉瓷分：素瓷（包括青瓷、黑瓷、白瓷、青白瓷四种）和色釉瓷青瓷：也叫绿瓷，釉中含有氧化铁，是最早出现的瓷器，发展到宋代时最著名的是龙泉窑，黑瓷：也叫天目瓷，是在青瓷基础上增加了铁的含量烧制而成的，著名的有建窑和德清窑
