搬家在风水学上有着乔迁的说法,而搬家除了要讲究搬家的仪式之外,另外也要宴请亲朋好友,这也是民间约定俗成的事情,而且乔迁请客的时候对菜品也是有一定的讲究,一般都是要讲究12个菜。
乔迁宴菜单12个菜
(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶
(鸿运当头)——乳猪拼盘
(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾
(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁
(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅
(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝
(年年有余)——豉油蒸鱼
(喜气洋洋)——大漠风沙鸡
(花好月圆)——香菇扒时蔬
(幸福美满)——粤式炒饭
(永结连理)——美点双辉
(百年好合)——莲子百合红豆