雪红果可以放在冰箱冷藏。一般将雪红果放在冷藏室，保鲜在2到3天，超过这个时间，可能会氧化变质，所以要及时吃完。如果是自制雪红果，熬糖浆时火力要掌握好，待糖浆开始变得浓稠后一定要用小火，如果想要挂的霜再厚一些，可增加白糖及淀粉的用量。最好是存放冰箱保存。这样口感也会好点山楂雪球建议放冰箱保存，保存前可用保鲜膜将其密封好，然后放入冰箱冷藏室低温保存。冰箱中温度相对比较低，可以保证在三四天内山楂雪球不化，且能保持雪球的口感和味道，一般建议在3~4天内使用完即可。
