芥兰苗 250克盐 少许蚝油 适量砂糖 适量生抽 适量做法步骤1、制作调料汁：2-3勺生抽，1勺蚝油，适量糖、少许盐。2、清洗好芥兰苗，根据个人习惯可将根茎用刀划一下刀口，方便调料汁入味。（嫌麻烦可不划刀口）3、锅内水烧开。4、将芥兰苗倒入开水中焯一下水，待变色（大概30～60秒，酌情掌握）。5、将芥兰苗捞起。6、盛放在盘子里。7、将调好汁浇在芥兰苗上
