七夕油炸糍粑做法

七夕油炸糍粑做法

食材:糍粑250克,鸡蛋1个,植物油适量

步骤1糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握,建议不要太大)

步骤2鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液

步骤3锅中放适量的植物油,加热至5~6成热

步骤4糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金黄

步骤5出锅后,放吸油纸上去掉多余的油,装盘即可食用