河南周口大豆最晚是在七月底到八月初的时候 播种，也就是秋大豆，到十一月上中旬的时候就可收获了。播种方法也是很简单的，只要处理好地块后直接将大豆种下就行。大豆的适应能力强，出苗率高。不过想要它的产量更高的话，要注意管理方法。河南周口属于我国的中部温带地区，农作物一年两季，分夏秋作物两种。大豆属于秋作物。大豆播种一般在麦收以后进行，阳历的6月10日左右，农历在五月上旬。大豆是秋季作物的主要产品。大豆用途很多，大豆油是主要食用油之一。豆粕可以作动物食料。
