全红番石榴好吃全红番石榴又称大红，果洋梨形，中等大，单果重80克。果身较结实，肉厚，质稍粗，清甜，成熟时全果鲜红色，有光泽。有白底全红与黄底全红之分，以前者质优，且较早熟。全红番石榴营养丰富，维生素C含量特高。果实具有降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
