为什么要抓湖北人做热干面

因为湖北九省通衢。九省通渠，泛指武汉通向外界的交通非常便利，指通过水陆交通，武汉可与四川、陕西、河南、湖南、贵州、江西、安徽、江苏以及湖北九省相通。武汉处于交通枢纽地位。