硅胶铲子油炸变鼓了有毒吗

一般没毒。

硅胶铲子属于食品级硅胶，可以在低温和高温下长期使用。其稳定性也是比较好的，但是注意要选购有食品级环保认证检测的硅胶铲子，挑选无味、不掉色的锅铲。