传菜和上菜哪个累

传菜和上菜哪个累

都是出力干活,没啥累不累的。传菜员接到厨房员工做好的菜,从备餐间送到包房或者大厅,需要记住菜名和包房的位置,一路小跑放至包间里。

生意好的话,一天下来2万步左右。忙完等客人走了还要收台,把脏餐具送到洗碗间。一天下来累的动都不想动。