黄冈人说的方言是江淮官方话，与黄石，鄂城大致没有什么区别，在别的地方人耳里根本没有什么不一样的另外也与武汉的方言差异不大，只不过武汉是西南官方方言黄冈的方言一般所表达的称呼和意思也一样，比喻说吃饭，都说是七饭，上午是暗昼、下午是下昼等。
黄冈、黄石城区以及鄂州鄂城、华容的方言都是差不多的，属于江淮官话黄孝片，外地人是分不清楚的，比如：普通话说“干什么”，黄冈黄石鄂州都说：“奏么斯”普通话“吃饭”，黄冈黄石鄂州都说：七饭等等，都跟武汉方言差不多，只是口音不一样，黄石黄冈鄂州属于江淮官话口音，而武汉话则属于西南官话的口音。
说话那种形式结构和武汉这边差不多！
就是语调差别蛮大，比如说第三声，武汉话是平调，黄冈话是声调！
还有，黄冈人说 “蛮”总喜欢说成“咩”，如“你咩烦人”。
还有喜欢说"暴杰”，就是“龌龊”的意思！
开始听他们说话是蛮吃力，时间长了就差不多听懂了！
黄冈方言属北方方言，我国方言一共有7种：北方方言，赣方言，闽方言，湘方言，吴方言，粤方言，客家话
