中油杂501的全生产期220天。属于冬油菜。出苗期：冬油菜的苗期一般持续60-180天。蕾薹期:现蕾到长出初花的时期，冬油菜的蕾薹期一般持续20-50天。开花期:初花到终花的时期，需25-30天，此阶段是营养生长和生殖生长最旺盛的时期。角果发育成熟期:终花到收获的时期，需25-30天，此阶段是角果发育、种子形成、油分累积的过程。
