海虾籽与河虾籽哪个鲜

海虾籽与河虾籽哪个鲜

海虾籽鲜,这是我个人的观点,因为海虾籽体形略大,味道高于河虾籽。虾籽又叫虾蛋,是虾的卵加工而成。虾籽分海虾籽、河虾籽两类,凡产虾的地区都能加工虾籽。每年夏秋季节为虾籽加工时期。虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。虾籽以辽宁的营口、盘山、江苏的南通、东台、大平、射阳、高邮、洪泽等地区生产较多。