一次，椰子壳当锅可以用一次。因为用椰子当锅主要取其椰香味，重复使用就没有椰香味道了，加上卫生等原因，所以椰子壳当锅是一次性的。椰壳是棕榈科植物椰子的内果皮。椰子壳含灰分0.61%，木质素36.51%，纤维素53.06%，戊聚糖29.27%(总量)。纤维素含戊聚糖20.54%，灰分中主成分为氢氧化钾。
