雪域俄色茶产于青藏高原的四川省甘孜州炉霍县霍尔章谷地区，是生长在海拔3000米至3800米之间的野生俄色树的一年生嫩芽，经现代工艺加工精制而成的雪域天然绿色的药、食两用健康饮品。
雪域俄色果是生长在青藏高原东南缘海拔3000—3500米的特色优势树种，主要分布在甘孜州鲜水河流域，它含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素E、β-胡萝卜素及硒、铁、锌、钙等微量元素，并含有一种特殊的药用成分类黄酮。具有降血脂、降血压，降血糖、保护心脏的作用具有预防和治疗骨质疏松症的作用、具有清除体内自由基、延缓衰老的作用对皮肤癌有治疗作用。俄色果道孚叫“跟秋”，田边，坡上到处都是，深秋季节，红红的果实挂在树上特别诱人，从树上摘下来后用开水泡一会儿才能吃，不然很涩口，或者打霜的时候放在露天，被霜打软的象葡萄干，所以称它是高原葡萄。
俄色茶是俄色树上采摘的鲜叶制作的茶叶，俄色果是俄色树的果实。
俄色茶（学名：变叶海棠，又名高山海棠）形似片形，"雪域俄色茶"产于青藏高原东南缘的四川省甘孜藏族自治州。
其味清香甘洌，回味悠长，色泽淡雅宜人，香扬水柔。用量少，耐冲泡，适合各类人群的饮用。
俄色树属于在无任何污染环境中生长的野生树，为雪域高原地区独特的稀有树种。甘孜州炉霍县的霍尔章谷地区，许多树龄已达百年甚至数百年。
