土豆青椒 色香味俱全 应该百搭 可口都喜欢吃 喜欢吃嫩玉米的 也可以把玉米截成小段一起下锅 肯定特别好吃，还是根据个人爱好 看都喜欢吃什么都可以做配菜，没有固定非要配什么的，大家都喜欢的才是最适合的，家人开心最重要 色香味俱全
烧鸭炒土豆丝
1、光鸭切块，焯水后用凉水冲洗。土豆切丝，姜切丝，蒜切末待用。
2、焯过的鸭带皮的一面朝下，放入锅中小火煎至出油，盛出。
3、起油锅，下花椒小火炸至变褐色后捞出。再下入姜丝，蒜末，辣椒粉炒出香味。
4、下煎好的鸭块及土豆。加入少量酱油，一缺罐啤酒，少许糖。（啤酒差不多可以没过所以的原料）
5、小火烧至汤汁快干就可以起锅啦。
有几样可以尝试的，烧鸭配甜黄色的洋葱炒，解腻。烧鸭炒西芹也会好吃，西芹含丰富的纤维素，也很好地吸收掉烧鸭的油。
还可以试试烧鸭炒荷兰豆，清脆爽口的荷兰豆也可以配稍微油腻的烧鸭。
