仗义每多屠狗辈，负心多是读书人”这句话背后有一个故事：明朝时期，有位王爷仗着自己地位高，常常命奴仆在街上放狗咬人，以此为乐。
有一天，恶犬正撕咬着一名秀才，眼看着秀才就要被咬死了，周围的人都无动于衷，只有一名屠夫看不下去了，上前将狗头砍下，救了秀才一命。
奴仆一看自己家的狗死了，气愤地把屠夫抓起来送到官府，想判他死罪。
当时曹学全刚上任，了解了事情的经过，果断地判屠夫无罪，并要求对方赔偿秀才的医药费，结果对方要求再审，没想到这公堂之上，秀才竟然改口说自己和那些人是在开玩笑，还要求屠夫给狗偿命。
曹学全听后生气地说：屠夫救你一命，你不思回报，反要置他于死地。说完，就让手下动刑，秀才挨不过承认是自己收了钱做了假口供。
曹学全十分气愤，提笔写下了“仗义每多屠狗辈，负心多是读书人”这句千古名句。这句话里“每多”“多是”用的好，没有一杆子打翻一船人，用概率阐明了自己的观点。同时，我们得思考一下：假如我们在面对强权的时候是做“屠狗之人”，还是做“读书之人”呢
诗人曹学佺，好学、善著。时人评价他：工于诗词、精于音律、擅长度曲，被认为是闽剧始祖之一。
曹学佺读了很多书，有过一段为官经历，风风雨雨一路走来，留下很多名篇佳句。“仗义每多屠狗辈，负心多是读书人”就出自其手。
曹学佺，是一位才子，更是一位刚正不阿的为官者。当时皇氏宗亲，骄横蛮行，喜养斗犬，赌博娱乐。
更有皇亲国戚家的奴才，大街上放出斗犬撕咬路人。民不与官斗，百姓人人惧怕。于是，当这一恶行遇上满怀正义的曹学佺时，故事便开始了：
一日，曹学佺审理了一个案件，案件的始末是这样的：皇亲奴才故意放出斗犬，一位秀才被斗犬扑倒在地，眼看着就要死于狗口，旁边冲出一位屠夫拿起屠刀剁了狗头，救下秀才。
显然，屠夫摊上事了。皇亲奴才差遣手下，将屠夫捆绑起来送至官府，让官府判其死罪，人偿狗命。看到这件案子，曹学佺怒了，直接判屠夫无罪，并且要求狗主赔偿秀才医药费。
事情闹到主人家里，皇亲岂会善罢甘休，毕竟寻常人命在其眼里不过芥草。为了扳回面子，皇亲要求官府重审，并暗中恐吓威逼秀才，承诺只要秀才肯改口供，便给其一大笔钱财。
结果不出意外，秀才改口供了。说其不过是在与斗犬嬉戏，哪里知道屠夫恶从胆边生，竟敢杀了斗犬。看完状纸，曹学佺怒不可遏，当庭差遣衙役杖罚秀才，秀才受不了，于是招待事情原委，案件得以公正处理。
恩将仇报，自古以来都是“狗血”戏码，奈何生活就是索然无味地重蹈覆辙。试想，若是屠夫没能遇上曹学佺，所面临的不仅是个人悲剧，更是千百年传承的道义、礼法的悲剧。
事后，曹学佺判屠夫无罪，秀才革去功名。并且愤然在案卷上写下：“仗义每多屠狗辈，负心多是读书人”的千古名句，字字诛心，然后拂袖而去
屠狗辈里最出色的就是楚汉战争时期的樊哙了。
因为樊哙是名副其实的屠猪宰狗之辈。但他最后却是封侯的哪个。可谓是屠夫里面爬的最高的之一了。
人常说，仗义每多屠狗辈，负心多是读书人。
意思是读的书越多，思考的也就越多。反倒是知识少的人，遇事的时候。不太会计较自己的得失。
比如，在明朝，一个大户人家的狗咬了一个秀才。被路过的屠夫见义勇为，把狗杀了。大户人家买通秀才作伪证，要治屠夫的罪。后来还是天道昭昭，还了屠夫的清白。
