齐河特产：
一是齐河大锅饼，飘香四溢，远近闻名。
二是手拉空心挂面，面细如丝，洁白如玉，空心如竹。
三是齐河米氏酱香羊腿，配料独特，色味俱佳。
四是齐河黄河大米，粘香适口，回味甘醇。
齐河香梨，齐河糖醋黄河鲤鱼，齐河四喜鸭子，齐河正大五香扒乳鸽，齐河张家大锅饼，齐河米氏酱香羊肉，齐河张可周扒鸡，齐河四合院花生豆腐等。
齐河大锅饼。
齐河大锅饼，相传已有近千年的历史。圆形，直径45厘米左右，厚约2厘米，个重约3公斤，割块分卖。锅饼制作工艺，县境南北略有不同。县境南部制作时，每个锅饼用干面粉2.5公斤左右，加清水0.5公斤左右及少许发酵面（俗称老面）和面，经在压杠石上反复杠压合匀，在案板上揉成圆球状，覆盖略醒，然后用手先压后搓成厚薄适中的圆饼，印上“菊花”或“万寿”类图案，正面朝上，用双手托入热度适中的锅饼鏊子里，略作旋转，以防粘沾，盖上锅盖旺火匀烧10分钟，掀盖旋转，待底层结馇，即可翻过来，于表面均匀抹水、撒少许芝麻，盖锅，改细火，烧约15分钟，掀盖翻转，慢火匀烤，约5分钟，烤得香熟起锅，晾透即成卖时正面图案朝外，外表精美细致，颜色淡黄，入口甜香，独具地方特色。
