可以用来泡水。出现发芽这种情况，可能是存放时间过长、储存方式不当或室内温度过高等因素导致。如果柠檬的外皮没有腐坏，果肉闻起来没有异味，或者出现果肉发黑、有黑点或黑斑等变质的现象，是可泡水的。不过柠檬籽在发芽过程中，果肉的营养会转化为支持果核发芽的养料，供小芽生长，这时候的柠檬果肉的营养成分会随之降低，吃了也达不到柠檬原本具有的功效。可以的。柠檬切片时我们常常会看到有柠檬籽的存在，其实没有必要把它去除，虽然它口感略苦，泡水时我们只要注意不把它吃下去就行。
