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如何切财鱼片
分类:
心理
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1、将
清洗
干净的财鱼平放在砧板上, 用刀在尾部横切一刀深至鱼骨
2、将刀从切口处紧贴鱼骨往鱼头方向剔至鳃底
3、从鱼鳃处横切,将剔下的肉切下来,然后以同样的方法切
另一面
,直至切完
整条
财鱼。
标签:
切财
鱼片
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