牛奶 100克鸡蛋 1只代糖 10克做法步骤1、一颗鸡蛋，糖称出来，打撒2、到入牛奶，搅拌均匀。3、过筛倒入烤碗里。放入烤箱180° 20～25分钟左右我的烤盘上有水是因为我的烤碗不是专门用于烤箱的。这个烤碗原本是用来装干果的盘子，太小了闲置了，拿来随手试一试的，所以水浴烤。4、布丁凝固后可以根据个人喜好表面加适量白砂糖，烤至焦黄5、出品后可以美美的品尝了。6、时间不要过久，口感就不太好了小贴士可以试试加点淡奶油，口感更好。没有可以和我一样不加。
