放2斤冰糖比较适当，如果加的冰糖比较少的话，无法全部将大黄桃完全的去除酸味，如果喜欢口味偏酸一点的建议少加一些冰糖，如果喜欢甜的建议多加一点，个人建议还是不多不少刚刚好的重量就行，不需要太多或者太少，味道正好就行了
