唐朝是我国历史上研究狩猎的好时期，因为这个时期十分流行狩猎活动，上至王公贵族，下至贫民百姓都喜爱狩猎，而且唐代已经有了一套完整的礼仪程序，从田场的选择，时间安排，军政行列，出猎方向，一直到驱兽，围捕，发射都有严格的规定和周密的组织，这些都可以从《唐元开礼》中看出，"前期十日，兵部征众庶循田法……前狩三日，本司建旗于所田之后，随地之宜……前一日，未明，诸将各帅士徒集旗下…….将至田所，皇帝鼓行入围鼓吹……每驱必三兽以上，皇帝发抗大绥，皇帝既发，然后公王发……然后百姓猎"。
因狩猎之风盛行，为唐朝诗人提供了丰富的创作素材，所以便有了很多关于狩猎场面和过程，赞美帝王狩猎，以及描写狩猎对象的诗词，本文将以此来探讨唐朝狩猎文化。
唐朝狩猎成风
唐人喜欢狩猎的风尚是受他们皇帝的影响，我们知道高祖，太宗是在马背上夺取的天下，行军打仗，狩猎行围本自是英雄本色，而唐朝的开国皇帝李渊因长期镇守太原，而当时甘肃，太原一带少数民族众多，鲜卑族人，胡人，汉人杂居，因此形成了骑马善射的粗狂民风，李渊长期居住此地，自然也受民风影响，钟爱骑马射兽，狩猎行为。因此狩猎活动成为当时社会上层的主流时尚，特别是当时的王室贵族对此趋之若鹜。
据史料统计，有唐一代22位帝王中有相关狩猎活动记载的占半数，其中尤以高祖，太宗，高宗，玄宗，武宗为典型代表。《新唐书》记载了唐高祖一生参加狩猎活动多达数十次，有时一年狩猎两三次，而唐太宗在位期间，史书明确记载的狩猎次数多达二十多次，《唐会要》中就记载唐太宗认为"大丈夫在世，乐事有三：天下太平，家给人足，一乐也草浅兽肥，以礼畋狩，弓不虚发，箭不妄中，二乐也六合大同，万方咸庆，张乐高宴，上下欢洽，三乐也"，可见唐太宗十分喜欢狩猎，并把狩猎中"弓不虚发，箭不妄中"体验的感觉当做人生第二乐事。
唐代已有正规且规模庞大的帝王"狩田之礼"，这个不是简单的娱乐活动，而是具有检阅武备和操练军队的性质，所以帝王的出巡也被称为"巡守"，唐代政府遵循古制，进而形成了固定的狩猎制度，即狩田礼，这种狩田仪式一般是在冬季举行，作为国家 一项重要活动，被纳入五礼之一的军礼之中。
不光是皇帝，中下层人士的狩猎活动记载也很多，如《太平广记》中提到"（刘众爱）少时，好夜中将纲断道，取野猪及狐狸等"，而且不光男子，唐代女子也一样喜欢骑马射箭，韩偓《从猎三首》诗云"猎犬暗斜路，宫嫔识认旗，马前双兔起，宣尔羽林儿"，花蕊夫人《宫词》"日晚宫人外按回，自牵骢马出林隈。御前接得高叉手，射得山鸡喜进来"，这些诗描写的都是宫嫔，宫妓随皇帝田猎，可见在狩猎的队伍中始终有红妆女子参入其中。
连民间妇女，也有参加狩猎的，骑马射箭不输男子，如《宣室志》记载"太原王含者，为振武军都将，其母金氏，本胡人女，善弓马，素以犷悍闻，尝驰健马……杀获甚多，故北人皆惮其能而推重之"，贯休《村行遇猎》诗中"猎师纷纷走榛莽，女亦相随把弓矢"，由此亦可见狩猎在唐代妇女中已广为流传。
