十斤的鲤鱼能吃吗

当然能吃了

一般情况来说，十斤以上的鲤鱼，肉质会比较材，烹饪的方法如果不得当，味道是差点的。我们这边的吃法是喜欢用来熬汤，鲤鱼下油锅稍微炸一下，加入五花肉，花生，红枣，枸杞等药材用来煲汤。熬两个小时后，汤水呈乳白色，特别滋补，鱼肉沾着味极鲜来吃，肉质滑嫩，味道特别鲜美。

当然可以吃.现在水产市场上出售鲤鱼一般都在2斤-4斤左右，10斤很少见。水库野生的会有7斤-12斤，甚至更重的。