是可以吃的溪石斑鱼鱼籽一般能吃，营养价值相对比较高。日常生活中可以适当吃石斑鱼鱼籽，能为身体补充营养物质，但是要注意用量，保证各项营养均衡摄入。石斑鱼鱼籽是石斑鱼产的卵，营养成分比较丰富，含有蛋白质、维生素以及微量元素，这些都属于人体必需的营养物质
