冬储玉米是什么

冬储玉米就是把已经成熟的的玉米棒子掰回来，剥完皮后放在打谷场上晾晒几天后，再装囤子里储存，一冬天就会自然风干，或者是等两个月干的差不多了，再用玉米脱粒机把玉米粒脱下来，然后装袋子里面储存一个冻天，留着明年吃或者是卖掉都可以

冬冬储玉米分两种形式，一是玉米棒从田地运到场地凉晒数日后，就可以把它装入场地的囤中继续在自然环境下干燥，这叫玉米棒冬储。

二是将场地上玉米棒凉晒多日，其间要返倒摊薄有利于快些蒸发掉玉米棒的水分。当玉米棒的子粒坚硬时，就可拖粒了，把拖下的玉米粒仍要在场地上继续凉晒多日，确实干透了时就可以装袋运到室内冬储了。这叫玉米粒冬储。