苏州和徐州的小学课本都一样吗

这要从学科划分来看，还要看地方特色。有的学科一样，有的学科不一样。。

国家规定的学科一样，比如语文数学英语体育美术科学等等学科，按照国家规定都要上同样的课程，用江苏省统一的教材，有统一要求的。地方性的课程不一样，比如当地的人文地理风俗等课程。例如讲地方小吃的自遍教材就不同，讲地方上的民间习俗的自编教材也不同，因为地区有差异，人文方面不会都一样的，每个地方有每个地方传承下来的历史和文化。