糯米红高粱最大的用途就是都是粮食，常言道:国以民为本，民以食为天。还有一用途就是能酿酒，而且能酿出世界上既美味又独具特色。
绍兴的女儿红就是用糯米酿的，糯米酿的酒既醇香又带点甜味，度数并不高，适合女人饮用。高粱酒就更不用说了。
糯米红高粱用途
红高粱主要用来食用(做高粱米饭，或制成高粱面粉等)。
红高梁主要用来酿酒或作饲料。
主要是用来食用和酿酒。如今人民生活提高了，现在以酿酒为主。
红高粱能酿酒，可食用和作饲料。
过去那个年代人吃，后来喂牲口，现在主要用于酿酒。不过高粱米也可熬稀饭。
红高粱可以食用，也可以用来酿酒做饴糖。
红高粱主要用来酿酒、食用、作饲料、工业原料等。
