酸。柠檬果特别的酸，不能直接食用，一般都用于泡茶，调酒时使用，不能多放，一次只用一片到两片。在酒吧里使用的特别多，把调好的鸡尾酒放一片柠檬，还有一个小樱桃，不仅好看，味儿美，还多了一种浪漫的情调。在烹饪肉类的时候，加一点柠檬，可以让肉质软烂，味道更鲜美。太酸了，我在广东的时候第一次从树上摘下来，切开吃的那种酸爽，再也不想尝试了，不过柠檬果的用处也特别多。可以凉拌鸡爪，泡柠檬片水减肥，做蛋糕也是可以滴，用处太多了，总之呀小小的果子大大的能量，身体不好的话最好就不要乱吃。还是得咨询医生
