麦片和燕麦片的区别是原材料不同，但两者都无药物的功效，但是可以为人体提供碳水化合物等营养物质。
麦片是多种谷物混合而成，是一种以麦子为原料加工而成的食品，是一种高能量（376千卡/100g）食品。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，其中热量（377千卡/100g），蛋白质（15g/100g）还富含锰（373mg/100g）、镁（177mg/100g）等矿物质，以及维生素E（3.07mg/100g）等。
1、本质区别。燕麦又叫莜麦、燕麦米，是一种营养很高的杂粮，而燕麦片是用燕麦米经过清理、碾皮、清洗、甩干等步骤加工而成，是一种加工食品
2、形状区别。燕麦一般外形呈米粒状，每粒中间有凹陷条痕，而燕麦片一般外形呈椭圆饼状，中间也有条痕
3、色泽区别。燕麦一般颜色呈暗黄色或褐黄色，有光泽感，而燕麦片一般颜色呈灰白色或褐白色，无光泽感
4、质地区别。燕麦本身是生粮食，质地较为坚硬，用手掰无碎渣，而燕麦片则是半熟粮食，质地较脆，用手掰易碎
5、烹饪区别。燕麦因为是生粮食，需要加水煮熟才能食用，而燕麦片因为是半熟食物，只需要热水冲泡3分钟即可食用。
燕麦是燕麦片的加工原料，而燕麦片是燕麦的加工产物，前者不能直接食用，而后者是可以直接食用或用热水冲泡焖熟食用，并且燕麦片不单单只是燕麦碾压直接得到的产物，而是同时还进行清洗、甩干、灭酶热处理、切粒、汽蒸、压片、干燥、冷却、包装而成，由于加工步骤较多，所以成品燕麦片其实在加工中去除了许多皮质，已经与燕麦完全不同。
燕麦比燕麦片更有营养。理由如下：
1、燕麦含有较高的维生素。因为燕麦是直接去壳得到的杂粮，没有经过其他加工，所以营养保留特别完善，其中就以维生素为例，燕麦含有维生素420微克、维生素E3.07毫克、维生素B1、B2、B6、B12，可谓维生素含量丰富，而燕麦片则无维生素A，无维生素B6，也无维生素B12，维生素 低于燕麦
2、燕麦含有更全面的营养。因为燕麦是未加工的燕麦片原材料，所以本身含量的营养成分更加全面，其中燕麦比燕麦片多含有生物素、叶酸、泛酸等营养成分，同时燕麦还含有更多的不饱和脂肪酸，因此吃燕麦会比燕麦片更加营养。
燕麦和麦片的区别是：.概念不同、食用的方式不同、营养价值不同。
1、.概念不同。麦片是一种煮后进行碾碎并烤干的谷物，是各种谷物的统称，包括玉米片、小麦片、黑麦片、燕麦片等。燕麦片是直接由燕麦粒经过轧制而成，一般呈现扁平形状燕麦属于全谷物杂粮。
2、食用的方式不同。麦片经常放在果汁和牛奶里面，或做成麦片粥进行食用。生燕麦片可以做成燕麦粥，可以加一些鸡蛋，牛奶，白菜或者是菠菜等蔬菜沫，这样可以让营养更加丰富。熟的燕麦片可以直接用热水或者是热牛奶、蜂蜜等一起冲服。
3、营养价值不同。燕麦片中的蛋白质的含量可达15%-17%，含有丰富的水溶性膳食纤维-β葡聚糖，饱腹感强，利于人体健康。而麦片的蛋白质含量只有8%-13%，所以燕麦片的营养比麦片要高。
