1、一般情况下，黄鳝1年只会繁殖1次，但它的产卵周期比较长（一次怀卵，分批产卵），其产卵次数为1-3次，每次的产卵量为300-800粒左右。
2、据实践观察，大约有80%左右的黄鳝只会产1次卵，约有20%的黄鳝会产2次卵，极少数黄鳝会产3次卵。
3、黄鳝的产卵次数虽然多，但是产卵总量却不会增加，因此在实际养殖的过程中可通过让黄鳝口服催产药物的方式让它们集中在一段时间内产卵，从而批量增加可以繁育鳝苗，这样便于集中培育和管理。
4、黄鳝的卵粒较大，颜色呈金黄色，弹性较足，卵径大约为2-4毫米左右。产卵时，亲鳝将泡沫吐在洞口积聚成团，若卵量较少，则不会将卵产于泡沫内，而是产在巢穴中，大约经过7-8天左右便可孵化出鳝苗。
大概每年十多条吧，黄鳝一生只繁殖一次，时间就是5月到7月，从南放到北方依次推迟，黄鳝会发生性逆转，小的时候都是雌性的，当繁殖一次都都变雄性
