酒米
鲫鱼不同于其它鱼类，鲫鱼食量不大以小颗粒饵料为主，酒米以小米为主，也可以用大米和小麦做成酒米打窝，酒米发酵后鲫鱼很爱吃这样的味道，小米做的酒米鲫鱼既能吃到又吃不饱，起到了引鱼和留鱼的效果，所以说酒米是冬钓鲫鱼的最好窝料
冬钓鲫鱼窝料配方的基础饵料。丸九力作无双500克，丸九颗粒蛋白300克，丸九海藻一公斤1000克，纯谷物720克。基础饵料以腥香为主，对于冬季鲫鱼的诱惑力极大。
冬天钓鲫鱼诱鱼和留鱼效果好的窝料配方
二、辅助状态饵料。丸九轻麸230克，雪花粉500克，用于提高窝料的雾化效果，窝料的雾化效果在钓鲫鱼时尤为重要。
冬天钓鲫鱼诱鱼和留鱼效果好的窝料配方
三、酒米和钓鱼小药。自制酒米方法如下：取当年新鲜的黄小米500克，添加气味传播剂1毫升、穿云鲫5毫升、多巴盐5毫升、鱼安定1克，放入密闭容器中搅拌均匀，然后密封2天以上。
冬天钓鲫鱼诱鱼和留鱼效果好的窝料配方
四、窝料开制过程。当酒米制作好以后，将制作好的酒米、上述基础饵料和辅助状态饵料一起放入大盆中搅拌均匀，然后分装在饵料桶里。在钓鲫鱼时可以做我窝料使用。窝料的开制方法如下：取上述调配好的窝料500克，将清水150~200毫升放在开饵盆中（窝料饵水比3:1），先将1毫升的气味传播剂、5毫升的穿云鲫、5毫升的多巴盐和1克的鱼安定放入开饵水中搅拌均匀，再将500克窝料缓慢倒入开饵盆中，边倒边搅拌，让窝料与药水充分混合，开出较为干散的鲫鱼窝料。这种钓鲫鱼窝里的特点是雾化好、诱鱼快、适口性好、促饥饿、留鱼久，非常适合在冬钓大鲫鱼时打窝时使用。
冬季钓鲫鱼窝料配方
可以使用小麦的麸皮500克，大米200克，红糖100克，椰蓉酒50克。首先在制作的时候需要将红糖用开水化开，然后将麦麸皮炒出香味，炒到颜色变成焦黄色的时候就可以使用了，然后用文火将大米炒香趁热倒上椰蓉酒麸皮拌匀，将搅拌好的红糖水放在盒子里面放置一晚上左右，第二天钓鱼的时候就可以直接使用了。窝料在使用的时候还要参考当地的水情和鱼情，小杂鱼比较多的时候就不适合用雾化效果好的饵料，容易招小杂鱼闹窝。
