蜜蜂刺是它们的自卫和攻击的武器。蜜蜂刺是一种中空，顶端带有倒钩的针状物。当它蜇人时，其蜇针刺入人体皮肤的同时会通过中空的针腔向人体注入毒液。蜜蜂在蜇过人以后，它的生命也就结了。因为它们的蜇针尾部有一个倒钩，其功能与鱼钩相似。所以，蜇针刺入人体皮肤后，它的蜇刺连同部分尾部组织就会被扯下来。不久后，这只蜜蜂就会死去。
